日本咖啡厅点咖啡三步骤简单日语看这里:咖啡种类、口味、尺寸一
早餐来杯咖啡醒脑、下午茶吃甜点配咖啡,作为生活中最重要的精神补给,到日本旅游当然没理由不喝!如此一来,若无法点餐想必很困扰吧?「乐吃购!日本」整理好咖啡厅菜单上常出现的咖啡种类、拿铁口味及外带咖啡尺寸等实用日语单字及对话,让你即使人在国外也能喝到最完美的一杯!

Step.1 选口味
一翻开咖啡厅的菜单,名单落落长……同样加了牛奶,根据份量及比例不同又分为好多种类。明明点了「拿铁」,送上来之后才发现里面根本没咖啡……平时有自己喝法习惯的人,不妨对照下方表格,就不怕点错啰!
咖啡种类介绍
「アメリカーノ」是浓缩咖啡对热水;「アメリカンコーヒー」则是用热水沖煮浅焙咖啡。虽然都是美式咖啡但做法不一样。特调咖啡则以特殊比例混合多种单品豆,创造出专属于店家的独特风味。
「カフェモカ」是加了巧克力的摩卡咖啡;然而「モカコーヒー」的「摩卡」指的是产地,咖啡豆来自叶门和衣索比亚,又称「叶门咖啡」。光看名字真的很容易搞混呢!
「カフェオレ」同样是咖啡加牛奶,不过牛奶份量比「卡布奇诺」和「拿铁」要来的更多,咖啡味道是最淡的!喝起来就好像咖啡牛奶一样。某些店家有卖无咖啡因咖啡,推荐给怕睡不着的人。
常见拿铁口味
能喝到奶香和滑顺奶泡的拿铁,是许多人在喝咖啡时偏好的选择。但光是拿铁又有好多种口味!豆浆拿铁则把牛奶换成豆浆,有乳糖不耐症的人也能轻鬆来上一杯!

不含「咖啡」的拿铁!
菜单上有一些品项虽然写着「拿铁」,但其实是◯◯牛奶,根本没加咖啡!一心想喝咖啡的人可别点错啦!

咖啡好朋友
内用喝咖啡时有许多东西理所当然会出现,直接摆在餐桌上。也许平常没发现,一旦没有了却非常不便!以下就来提醒大家喝咖啡时有哪些重要配角,用完可以请店员补充,尤其外带时别忘了拿!
咖啡好朋友拼音中文砂糖satō砂糖シロップ shiroppu糖浆角砂糖 kakusatō方糖牛乳 gyūnyū鲜奶ミルク/コーヒーフレッシュ mirukukōhī/furesshu奶精(ホイップ)クリーム (hoippu)kurīmu鲜奶油スキムミルク sukimu miruku奶精粉シナモンパウダー shinamon paudā肉桂粉チョコレートパウダー chokorēto paudā巧克力粉マドラー madorā搅拌棒スリーブ surību杯套日文的「ミルク」和「牛乳」都是牛奶的意思。但在一般口语对话当中,喝咖啡时提到「ミルク」大部份指的是奶精。由于用法有些模糊,为免搞混,如果想要鲜奶不妨跟店员说「牛乳」会比较保险!
另外,奶精在关西地区,比较常用「コーヒーフレッシュ」这个单字。
不加糖
客人:
(我要一杯热拿铁不加糖。)
当桌上的糖用完了
客人:
(不好意思,糖已经用完了!)
想拿搅拌棒
客人:
(不好意思。请给我一根搅拌棒,谢谢。)
Step.2选尺寸
一般咖啡厅的咖啡大多分为大杯、中杯、小杯三种,看见M或R指的都是中杯。国际知名连锁咖啡品牌「星巴克」对于尺寸则有独自的分类及说法。请参照以下表格。

一般咖啡厅尺寸
尺寸拼音中文S/ショートesu/shōto小杯M emu中杯R/レギュラー āru/regyurā中杯L/ラージ eru/rāji大杯星巴克尺寸
尺寸拼音中文ショートshōto小杯(240ml)トール tōru中杯(350ml)グランデ gurande大杯(470ml)ヴェンティ venti特大杯(590ml)Step.3 选温度
点完口味跟尺寸,最后只剩下温度了!想喝冷饮但不想太冰,或怕冰块融化稀释咖啡的味道,当然可以叫店员去冰。不过,拿铁去冰之后某些店家会多加牛奶等补足份量(像是「星巴克」),有的则不会,这幺一来咖啡份量就会变少,建议要先有心理準备喔!
尺寸拼音中文ホットhotto热的アイス aisu冰的氷少なめ kōri-sukuname少冰氷なし kōri-nashi去冰想去冰
客人:
(请给我一杯冰豆浆拿铁去冰。)
店员:
(去冰的话份量会变少喔!请问没问题吗?)
店员:
(还是帮您多加一点豆浆,补满可以吗?)

只要按造以上三步骤,到日本咖啡厅点咖啡一点也不难!无论是坐在店里慢慢享用,还是随手一杯外带,到哪都能尽情享受美味咖啡!